京都市の市街地、出町柳駅から程近い鴨川沿いに蔵を構える松井酒造(株)の日本酒です。本蔵はマンションの一階を醸造所とした、いわゆるマンション蔵として知られています。

上立ち香はごくわずか、ほのかに柑橘系の甘い香りが鼻腔をかすめます。酒質はあくまでライト。柔らかく淡麗ではあるが、酒の五味(甘酸辛苦渋)がバランス良く感じ取れます。とても品の良い純米吟醸です。燗をつける際は、50℃程度で。軽い酒質の中に豊かな立体感が加わり、このお酒が持つ奥深さをより一層楽しめます。