東鶴の新酒第一弾は毎年定番となったこのお酒から。穏やかな香りに米の旨味をしっかり出しています。わずかに絡んだおりと一緒に飲めばまさにフレッシュ＆ジューシー♪すっきりした雰囲気の中に豊かに開いたリンゴ系の旨味が漂います。

このお酒は野中杜氏の新たな挑戦として六年目の一本でもあり、今期もしっかり味を乗せた旨みの仕上がりで今期の東鶴を期待させる上々のスタートです。まずは冷酒から、春を過ぎればお燗でもいい感じ。今期もご期待ください。