酒米のダイヤモンド称される「愛山」で仕込んだ純米吟醸が待望の再登場。出来てから一切の加工もしない、手つけずの無濾過生原酒で瓶詰めした１本です。

爽やかなガス感が心地よいフレッシュな飲み口に、富美菊酒造の酒造りの丁寧さが生きた雑味のない上品な透明感。

そして気品ある重厚な旨味が特徴の「愛山」らしい、何層にも重なった芳醇で厚みのあるグラマラスな味わいが弾け、今回のスペシャルな無濾過ならでは、旨みがよりジューシーになっております！