【裏ラベルより】「はじめて」であること。大きな期待と少しの不安、幾つになっても特別な事。喜多酒造の考える日本酒との「初めての出会い」をテーマにこのお酒を醸しました。喜多酒造がある滋賀県の琵琶湖をかたどった意匠と透明感のある香りと上品な甘みが日本酒の持つ”繊細さ”を表現しています。喜楽長が醸す「first」な味わいをお楽しみください。
きらくちょう喜楽長 first 純米吟醸 R3BY
喜多酒造 / 滋賀2022.04.04
喜多酒造 / 滋賀2022.04.04
【裏ラベルより】「はじめて」であること。大きな期待と少しの不安、幾つになっても特別な事。喜多酒造の考える日本酒との「初めての出会い」をテーマにこのお酒を醸しました。喜多酒造がある滋賀県の琵琶湖をかたどった意匠と透明感のある香りと上品な甘みが日本酒の持つ”繊細さ”を表現しています。喜楽長が醸す「first」な味わいをお楽しみください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。