【蔵元様 ラベル裏コメント】酒蔵でしか味わえない搾りたての微発泡感や爽やかで軽快な香りをそのまま瓶に閉じ込めました。
この微炭酸は瓶詰めから出荷までの間で消えてしまいますが、少しでも多く残せるように一工夫し瓶詰め致しました。
要冷蔵、開封後横にしての保管はお止め下さい。
日の丸醸造 / 秋田2022.03.22
【蔵元様 ラベル裏コメント】酒蔵でしか味わえない搾りたての微発泡感や爽やかで軽快な香りをそのまま瓶に閉じ込めました。
この微炭酸は瓶詰めから出荷までの間で消えてしまいますが、少しでも多く残せるように一工夫し瓶詰め致しました。
要冷蔵、開封後横にしての保管はお止め下さい。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。