11月より商品名とラベルリニューアルした「にいだしぜんしゅ」より当店初となる「たる酒」入荷いたしました。瓶詰め後の火入れ純米酒を新しい樽に数日移し替え、味をみて改めて瓶詰した本物のたる酒です。しぜんしゅの優しい純米酒にほのかに香る杉の香りでリラックス出来るお酒に仕上がっております。 昨年までは2月と11月に発売しておりましたが、今年から11月1回だけになりました。お正月用にも喜ばれる縁起物のお酒です。
にいだしぜんしゅにいだしぜんしゅ たる酒
仁井田本家 / 福島2017.11.19
仁井田本家 / 福島2017.11.19
11月より商品名とラベルリニューアルした「にいだしぜんしゅ」より当店初となる「たる酒」入荷いたしました。瓶詰め後の火入れ純米酒を新しい樽に数日移し替え、味をみて改めて瓶詰した本物のたる酒です。しぜんしゅの優しい純米酒にほのかに香る杉の香りでリラックス出来るお酒に仕上がっております。 昨年までは2月と11月に発売しておりましたが、今年から11月1回だけになりました。お正月用にも喜ばれる縁起物のお酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。