今回、最後のリリースとなる山本シリーズの「神力」は、熊本県阿蘇市の内田農場が栽培した『神力』と熊本県で分離された協会9号酵母で仕込んだ限定酒です。

神力は昭和10年頃までは、西日本各地で酒造り用として栽培されていました。その後、廃れたものを 平成6年に熊本県農業研究センターが復活させました。“幻の酒米”ともよばれる生産量の少ない酒造好適米です。