「貴(たか)」夏の限定酒“純米本生スパークリング”。微発泡とキリッとした喉越し、日本の夏に新しい酒スタイルを。透明感のある味わいの中に米の味が広がりすっきりとさわやかな炭酸ガスが後味を〆ます。
オススメの料理:ゴーヤなどの夏野菜の炒め物。夏の暑い時期、食事の前に爽やかな微発泡で喉を潤して、食事も食欲も盛り上げてくれるお酒です。ペティアン(微発泡ワイン)のような微細な泡の清涼感が、日本の夏に新しい日本酒のスタイルを提供します。よく冷やしてお楽しみください。
永山本家酒造場 / 山口2020.05.29
「貴(たか)」夏の限定酒“純米本生スパークリング”。微発泡とキリッとした喉越し、日本の夏に新しい酒スタイルを。透明感のある味わいの中に米の味が広がりすっきりとさわやかな炭酸ガスが後味を〆ます。
オススメの料理:ゴーヤなどの夏野菜の炒め物。夏の暑い時期、食事の前に爽やかな微発泡で喉を潤して、食事も食欲も盛り上げてくれるお酒です。ペティアン(微発泡ワイン)のような微細な泡の清涼感が、日本の夏に新しい日本酒のスタイルを提供します。よく冷やしてお楽しみください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。