当店初入荷ですが、残念ながら今回で最後のご案内となる「山本」の純米大吟醸「神力」。熊本県阿蘇市の内田農場が栽培した『神力』と熊本県で分離された協会9号酵母で仕込んだ限定酒です。

『神力』は明治10年に兵庫県で発見された稲穂3本から始まり、昭和10年頃までは西日本各地で酒造り用として栽培されていましたが、その後廃れたものを平成6年に熊本県農業研究センター が復活させた幻の酒造好適米です。

昨年は売り上げの一部を熊本城復興支援金として寄付する事が出来ましたが、今年は新型コロナウイルスの影響を誰もが受けていることを考慮し、寄付分をなくして小売価格を下げました。こちらは720mとなっております。