「山の壽」の“変わり種(フリークス)”と題してチャレンジしたモデル。
山の壽で初となる純米大吟醸での『全国新酒鑑評会金賞受賞酒』の酒質デザインを“そのまま”にお求めやすい価格で提供できるように設計した商品。味わいとしては華やかな吟醸香から上品な甘味へ、含みの香りも味の膨らみも柔らかく、余韻もキレイに仕上がり、どなたにも飲みやすい酒質となっております。
「金賞酒は美味しいけどちょっと高いな…」っていう気持ちに応えてくれたこの商品、迷わず「買い!!」です。
山の壽酒造 / 福岡2020.05.04
「山の壽」の“変わり種(フリークス)”と題してチャレンジしたモデル。
山の壽で初となる純米大吟醸での『全国新酒鑑評会金賞受賞酒』の酒質デザインを“そのまま”にお求めやすい価格で提供できるように設計した商品。味わいとしては華やかな吟醸香から上品な甘味へ、含みの香りも味の膨らみも柔らかく、余韻もキレイに仕上がり、どなたにも飲みやすい酒質となっております。
「金賞酒は美味しいけどちょっと高いな…」っていう気持ちに応えてくれたこの商品、迷わず「買い!!」です。
特定名称の記述はありませんが、純米吟醸の要件に該当するため、分類は純米吟醸にしております。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。