北海道発信の日本酒、顔が見えるプロジェクト『my STORY -ヒトツメ-』3年目、生タイプ。年々味わいもレベルアップしています。
新十津川ピンネ農協の新井隆之さんが造る北海道の酒造好適米「吟風」を、札幌唯一の蔵「日本清酒」の女性杜氏 市澤智子さんが醸した限定酒。 ほのかな甘みと搾りたてらしいフレッシュ感、手間暇をかけた吟風の上品なコクを感じる生酒です。
ラベルは、敢えて余白たっぷり。ご自身で自由にイラストや文字などを書いて、オリジナルのお酒にする楽しみもあります。御祝の言葉を書いたり、お子様に絵を書いてもらってプレゼントにしても、とっても喜ばれます。
北海道の美味しいお酒をぜひお楽しみください。札幌市内3店舗のみの限定販売です。