竹内酒造のお酒は「食中酒」で、火入れのお酒は必ず一年以上熟成させて穏やかになってから販売しています。

穏やかな旨味を出していて、山廃造りで醸された芳醇で濃厚な旨味を持つ味わいです。

そして香りは微かな果実香で豊かな余韻を感じる仕上がりで、 しっかりした味付けの料理にも負けないパワフルな味わいです。