この商品は定番商品の「雨後の月 辛口 純米酒」の槽場汲みに当たるもので、毎年11月に搾られた辛口純米の中から事前に注文のあった本数だけを無濾過生原酒のまま瓶詰め、出荷するしぼりたての特別品です。

新酒ばなを思わせる、炭酸ガス様の爽やかな香りに軽い口当たりですが、舌の真ん中にお酒が座ると力強さがみなぎっていることが感じられます、シャープな口当たりの中にお米の旨みがバランス良く調和。

新酒らしいフレッシュ感溢れる飲み口の中に無濾過原酒ならではの力強い味わいで、切れ味抜群の後口です。