アルコール9度、甘酸っぱく、まるで白ワインのような日本酒「ボーミッシェル」の冬季限定。滑らかな澱がうっすら絡んだ生原酒です。

発酵中のモロミにビートルズの音楽を聴かせることにより、味わいがまろやかになっています。

日本酒が苦手な女性にもおすすめ。今までの日本酒のイメージとは全く異なります。