ボディ感とお米の旨味、そして料理を活かす酸がバランス良くまとまった純米原酒です。
秋の味わい深い食材と共にじっくりとお楽しみください。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお飲みいただけます。
濃厚辛口タイプです!
三千櫻酒造 / 北海道2019.10.10
ボディ感とお米の旨味、そして料理を活かす酸がバランス良くまとまった純米原酒です。
秋の味わい深い食材と共にじっくりとお楽しみください。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお飲みいただけます。
濃厚辛口タイプです!
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。