洋ナシ、ライチ、グレープフルーツの香りも漂う清涼感ある香りです。日本酒度+21の超辛口吟醸酒。非常に軽快で透明感、爽快感に溢れるお酒に仕上がっています。
一般的に辛口酒でも日本酒度+7前後、超辛口で+12前後。なので+21は相当辛口です。日本酒度は、お酒に含まれる成分(糖分/アミノ酸etc)が少なければ少ないほどプラスになります。言うなれば、超辛口=超すっきりという事です。
従いまして、この夏に飲んでもらいたい超すっきり酒。喉越しも良く、くどさが皆無、香りも綺麗な吟醸香がありますので、より軽快感を演出しています。