大阪を中心に活動するイラストレーター・漫画家・ユキノフデザイン辻本有紀さんとのコラボレーション作品です。
秋田県産「ふくひびき」を60%まで磨きAKITA雪国酵母UT-1で醸しました。程よい香りと柔らかな優しい純米吟醸酒です。
7月14日に行った「第13回日本酒飲み比べ会」のお客様アンケートで1位に選ばれました。
阿櫻酒造 / 秋田2019.07.17
大阪を中心に活動するイラストレーター・漫画家・ユキノフデザイン辻本有紀さんとのコラボレーション作品です。
秋田県産「ふくひびき」を60%まで磨きAKITA雪国酵母UT-1で醸しました。程よい香りと柔らかな優しい純米吟醸酒です。
7月14日に行った「第13回日本酒飲み比べ会」のお客様アンケートで1位に選ばれました。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。