「お米のダイヤモンド」ともいわれているほど希少な酒米「愛山」を使用したIPPOシリーズ第5弾が入荷!
白ブドウや白桃のような香りが心地よく、綺麗でしっとりとした味わいです。
「愛山」を使用しながら、この価格は嬉しい限りです。
澄川酒造場 / 山口2017.09.13
「お米のダイヤモンド」ともいわれているほど希少な酒米「愛山」を使用したIPPOシリーズ第5弾が入荷!
白ブドウや白桃のような香りが心地よく、綺麗でしっとりとした味わいです。
「愛山」を使用しながら、この価格は嬉しい限りです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。