阿櫻取り扱い酒販店の中でも厳選15軒のみの限定流通商品がこの平仮名「あざくら」シリーズです(最も酒質が安定している“中取り”部分だけを瓶詰しております)。今年は2種同時リリースとなりました。

秋田の希少な酒米「美郷錦」を50％精米し、「秋田酵母No.15」を使用。「美郷錦」ならではの旨味の乗ったスッキリとした味わいと酸が特長です。