「常盤 亀口取り」が入荷しましたので、「茜 亀口取り」も再度ご案内いたします。
今までの「茜」はズンと濃厚な米の甘みとコクが特徴でしたが、今回は「亀口取り」ということもあり、ブドウのような上品な香りと甘さが際立った、より食中向きのお酒に仕上がっています。
今の時期しか飲めない限定の「亀口取り」、常盤と茜の飲み比べをぜひお楽しみください。
村祐酒造 / 新潟2019.03.15
「常盤 亀口取り」が入荷しましたので、「茜 亀口取り」も再度ご案内いたします。
今までの「茜」はズンと濃厚な米の甘みとコクが特徴でしたが、今回は「亀口取り」ということもあり、ブドウのような上品な香りと甘さが際立った、より食中向きのお酒に仕上がっています。
今の時期しか飲めない限定の「亀口取り」、常盤と茜の飲み比べをぜひお楽しみください。
特定名称の記述はありませんが、純米酒の要件に該当するため、分類は純米酒にしております。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。