昨年からリニューアルされ、純米吟醸スペック(ただし等外米を使っているので表記は"普通酒")となった縁プレミアム。昨年のタイプは1本2,000円ながら、ブラインドで飲んでもらい値段を予想してもらうと2,700~2,800円とお答えがいただけたほどのクオリティ。 華やか華やかはしていませんが、堅実で落ち着きのある秋の味わいのあるお酒をお探しの方はぜひお試しください。
はつがめ初亀 縁プレミアム 秋あがり
初亀醸造 / 静岡2017.08.30
初亀醸造 / 静岡2017.08.30
昨年からリニューアルされ、純米吟醸スペック(ただし等外米を使っているので表記は"普通酒")となった縁プレミアム。昨年のタイプは1本2,000円ながら、ブラインドで飲んでもらい値段を予想してもらうと2,700~2,800円とお答えがいただけたほどのクオリティ。 華やか華やかはしていませんが、堅実で落ち着きのある秋の味わいのあるお酒をお探しの方はぜひお試しください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。