春に搾った「穏(おだやか)　新酒　直汲み」を半年間、生のまま氷温貯蔵した限定酒。新酒のしぼりたてとはまた一味違った、なめらかなすべりの良さと柔らかな旨味のある味わいです。

こちらは秋の熟成生飲みの限定販売商品。白糀酒母仕込みの純米らしいやや辛口。力強い味わいと新酒の生酒ならではの瑞々しいフレッシュな味わいをお楽しみください。