栃木県飯沼銘醸さんより「姿 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒」当店初入荷です。長野県の酒造好適米「ひとごこち」を100％使用し醸された純米吟醸のしぼったそのままの「姿(無濾過生原酒)」です。姿は基本的に華やかな香りの出る協会18号酵母を使用しますが、こちらの商品は酸が少なくきれいな酒質になる協会14号酵母で仕込まれております。他の姿に比べ香りが穏やかでオールラウンダーな食中酒となっております。