夏を象徴する蝉（せみ）をモチーフにラベルデザインされた純米吟醸酒チカーラ。 チカーラとは、イタリア語で蝉という意味。福岡県にある「みいの寿」が、若い方へのアプローチとして、今までにない可愛らしいデザインで、夏に飲むキリッとしたお酒を造りました。

リンゴ酸を高生産する夢酵母を使用する事で、りんごの様な果実香とほのかな甘味、サクッとした焼き菓子のような軽快な香りもあります。

通常の日本酒より高めの酸があるお酒に仕上がっていますが、後を引かない綺麗な甘さと、 日本酒を構成する酸とのバランスが良く、夏に飲むお酒として爽快に仕上げています。

冷やしてお飲みいただくお酒ですが、氷を入れてよりさっぱりとして飲んでいただいても 美味しくいただけると思います。