晩酌にも嬉しい超コスパ。 口当たりはみずみずしく、ほんのりとした米の甘みが広がり、伸びやかな酸が包み込みながら後口はスッキリとした辛さで締める。 コクとキレを兼ね備えた純米酒です。
おぜのゆきどけ尾瀬の雪どけ 醇辛 純米
龍神酒造 / 群馬2018.05.16
龍神酒造 / 群馬2018.05.16
晩酌にも嬉しい超コスパ。 口当たりはみずみずしく、ほんのりとした米の甘みが広がり、伸びやかな酸が包み込みながら後口はスッキリとした辛さで締める。 コクとキレを兼ね備えた純米酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。