ラベルにお洒落なカエルが大きく描かれており、なにやらいつもの阿部勘とは一味違う様子。 それもそのはず、このお酒のコンセプトは「阿部勘らしくないお酒を造る」です。 カエル→変える。。。ダジャレですね(笑) 阿部勘の新しい可能性を探るためのチャレンジ酒です。
そんなカエルですが、今回は協会1801酵母で仕込みました。この酵母は大変華やかな香りと甘さが引き立つ特徴があります。その名も「阿部勘 aromatic」華やかな香りがある阿部勘なんて気になってしまって飲まずにはいられませんね。 滅多に出ない限定酒ですので要チェック商品です!