立春の2月4日早朝に醪を上槽し「初春搾り」のお酒として発売された新商品です。中身は誉富士55%の純米吟醸酒で、女性や若い方にも飲み易いようアルコール度数15%台としました。720mlは初春をイメージして特別に可愛らしいピンクのボトルに詰められました。ピンクのボトルは720ml壜のみで1800mlは通常の緑壜です。
がりゅうばい臥龍梅 純米吟醸 生酒 初春しぼり
三和酒造 / 静岡2018.02.08
三和酒造 / 静岡2018.02.08
立春の2月4日早朝に醪を上槽し「初春搾り」のお酒として発売された新商品です。中身は誉富士55%の純米吟醸酒で、女性や若い方にも飲み易いようアルコール度数15%台としました。720mlは初春をイメージして特別に可愛らしいピンクのボトルに詰められました。ピンクのボトルは720ml壜のみで1800mlは通常の緑壜です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。