「二才の醸」は製造からプロモーション、デザイン、そして販売まで全て20代だけで行う日本酒プロジェクトから生まれた銘柄です。 果実系の香りと甘みを感じ、爽やかな後キレが心地よいです。 黒ラベルと白ラベルはお米の農家さん違いの商品になりまして、どちらも新潟県産コシヒカリを使用しています。 黒ラベル（あべ農園）の方がやや辛口に仕上がっています。