榮光冨士 夏酒「STARS」第1弾“純米大吟醸 無濾過生原酒 七星(ななほし)2019”。
山形県産「出羽の里」100%使用し、山形酵母で醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。
瑞々しい果実味のある飲み口で、お食事と幅広く合わせてお楽しみいただける日本酒度-10の純米大吟醸です。
冨士酒造 / 山形2019.05.03
榮光冨士 夏酒「STARS」第1弾“純米大吟醸 無濾過生原酒 七星(ななほし)2019”。
山形県産「出羽の里」100%使用し、山形酵母で醸した純米大吟醸無濾過生原酒です。
瑞々しい果実味のある飲み口で、お食事と幅広く合わせてお楽しみいただける日本酒度-10の純米大吟醸です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。