野球で迷ったらアウトコース低め。日本酒で迷ったら「栄光冨士」です…私の場合ですが。
栄光冨士特有のフレッシュ感は気持ちを上げてくれます。今回は燗でもいただきましたが、フレッシュ感は残っていて、「昔、俺やんちゃだったんだよ」そんな感じの味わいでした。
冨士酒造 / 山形2018.12.11
野球で迷ったらアウトコース低め。日本酒で迷ったら「栄光冨士」です…私の場合ですが。
栄光冨士特有のフレッシュ感は気持ちを上げてくれます。今回は燗でもいただきましたが、フレッシュ感は残っていて、「昔、俺やんちゃだったんだよ」そんな感じの味わいでした。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。