秋田県の山本さんより、夏の風物詩「山本ドキドキ」が入荷しました。リンゴ酸多産生酵母で仕込んだ「山本ドキドキ」は、キンキンに冷やしてグビっと飲むのがおすすめです。
やまもと山本 ドキドキ 純米吟醸 29BY
山本酒造店 / 秋田2018.06.21
山本酒造店 / 秋田2018.06.21
秋田県の山本さんより、夏の風物詩「山本ドキドキ」が入荷しました。リンゴ酸多産生酵母で仕込んだ「山本ドキドキ」は、キンキンに冷やしてグビっと飲むのがおすすめです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。